行業(yè)風(fēng)向標(biāo)再臨南京！第 115 屆秋糖全球招商盛大啟幕

在快速變幻的中國(guó)大消費(fèi)市場(chǎng)中，如果說(shuō)有一個(gè)節(jié)點(diǎn)能夠穿越周期、精準(zhǔn)映射出未來(lái)一年的行業(yè)走向，那一定是全國(guó)糖酒商品交易會(huì)。

對(duì)于無(wú)數(shù)食品、飲料、酒類及上下游配套企業(yè)的掌舵人而言，每一屆糖酒會(huì)不僅是一場(chǎng)展會(huì)，更是一場(chǎng)關(guān)乎年度戰(zhàn)略、渠道生死和品牌命脈的“期中大考”。當(dāng)下，隨著行業(yè)進(jìn)入存量博弈乃至縮量競(jìng)爭(zhēng)的階段，流量紅利消退，渠道碎片化加劇，“招商難、動(dòng)銷難”成為了懸在每一位展商頭頂?shù)倪_(dá)摩克利斯之劍。

在這樣的背景下，2026年第115屆秋季全國(guó)糖酒會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“第115屆秋糖”）全球招商工作正式盛大啟幕。這一次，行業(yè)風(fēng)向標(biāo)再次指向了六朝古都——南京。

不夸大其詞，不販賣焦慮，當(dāng)我們剝開(kāi)紛繁復(fù)雜的市場(chǎng)迷霧，從每一位展商*真實(shí)的內(nèi)心訴求出發(fā)，去審視這屆即將在南京拉開(kāi)帷幕的盛會(huì)時(shí)，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)：在不確定的時(shí)代里，精準(zhǔn)鎖定一個(gè)高能級(jí)的確定性平臺(tái)，本身就是**的戰(zhàn)略。

### 一、 展商的內(nèi)心獨(dú)白：我們?yōu)楹芜€要參展？

在策劃這篇文章、與眾多企業(yè)負(fù)責(zé)人深度交流時(shí)，我們聽(tīng)到*多的聲音不再是前幾年的“我要在糖酒會(huì)上大干一場(chǎng)”，而是更加理性的叩問(wèn)：“現(xiàn)在的糖酒會(huì)，到底還能給我?guī)?lái)什么？”

這是一個(gè)非常務(wù)實(shí)且犀利的問(wèn)題。當(dāng)線上電商、直播帶貨、私域社群瘋狂瓜分市場(chǎng)份額時(shí)，線下展會(huì)的價(jià)值邏輯已經(jīng)發(fā)生了根本性的重塑。

過(guò)去，參展是為了“廣撒網(wǎng)”，在酒店里擺個(gè)推，在人潮洶涌中靠嗓門和傳單換取幾百?gòu)埫厝ズ笤俅蠛漆槹愕睾Y選；

現(xiàn)在，展商要的是“精準(zhǔn)度”和“轉(zhuǎn)化率”。他們渴望觸達(dá)的是真正有渠道掌控力、有資金實(shí)力、且與品牌調(diào)性相匹配的優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商；他們需要的是在一個(gè)集中的物理空間內(nèi)，用*短的時(shí)間完成*高效的信任背書和商務(wù)談判。

實(shí)事求是地講，如今的糖酒會(huì)，已經(jīng)從“粗放式的流量收割機(jī)”進(jìn)化為了“精耕細(xì)作的品牌秀場(chǎng)與交易樞紐”。對(duì)于那些真正有產(chǎn)品力、有品牌訴求的企業(yè)來(lái)說(shuō)，糖酒會(huì)不是“可去可不去”的選項(xiàng)，而是“必須打好”的基礎(chǔ)建設(shè)。因?yàn)樵陲嬈肪扑袠I(yè)，省代、市代、大流通渠道的核心決策，依然高度依賴線下的品鑒、面談及對(duì)品牌勢(shì)能的實(shí)地感知。

第115屆秋糖，正是基于這樣的行業(yè)底層邏輯，在招商規(guī)劃和展區(qū)布局上，力求回歸“促成交易”這一*核心的本質(zhì)。

### 二、 歷史的鏡子：從往屆秋糖看南京的“底盤”與“底氣”

探討一屆展會(huì)的價(jià)值，不能脫離其舉辦地的商業(yè)基因。第115屆秋糖之所以備受矚目，很大程度上是因?yàn)椤澳暇边@兩個(gè)字在全國(guó)糖酒會(huì)歷史上的特殊分量。

回顧往屆在南京舉辦的糖酒會(huì)（如2016年第95屆秋糖、2019年第101屆秋糖），留給行業(yè)的*深刻印象就是兩個(gè)字：扎實(shí)。

不同于某些單純追求熱鬧的新興城市，南京作為長(zhǎng)三角的特大城市，本身就是一個(gè)巨大的消費(fèi)蓄水池。往屆的數(shù)據(jù)和實(shí)況印證了幾個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)：

首先，是   華東大商的聚集效應(yīng)   。江浙滬皖歷來(lái)是中國(guó)食品飲料消費(fèi)的“高地”和“風(fēng)向標(biāo)”。在往屆南京秋糖上，我們看到的不僅僅是本土經(jīng)銷商，更是來(lái)自華東乃至全國(guó)的超商、大商。這些大商帶著敏銳的嗅覺(jué)而來(lái)，他們?cè)谶@里選品，往往能直接決定一個(gè)品牌在華東乃至全國(guó)市場(chǎng)的開(kāi)局。

其次，是   極高的實(shí)單轉(zhuǎn)化率   。很多參加過(guò)往屆南京秋糖的展商反饋，南京的客商群體非常務(wù)實(shí)，“看門道、算賬本”的行家多，沖動(dòng)型消費(fèi)少，但一旦看中，跟進(jìn)簽約的履約能力極強(qiáng)。這種“重質(zhì)量輕數(shù)量”的觀眾結(jié)構(gòu)，在當(dāng)下這個(gè)追求現(xiàn)金流的時(shí)期，顯得尤為珍貴。

*后，是   完善的會(huì)展承接能力   。南京國(guó)際博覽中心及歷屆承擔(dān)酒店展的各大星級(jí)酒店群，已經(jīng)形成了一套成熟的展陳、物流、人流疏導(dǎo)體系。對(duì)于展商而言，不用擔(dān)憂因?yàn)橛布O(shè)施的拉胯而影響客戶體驗(yàn)。

站在2026年的時(shí)間節(jié)點(diǎn)上，回望往屆，我們有理由相信，南京的“底盤”足夠穩(wěn)固，足以承載第115屆秋糖作為行業(yè)風(fēng)向標(biāo)的重任。

### 三、 破局之道：第115屆南京秋糖，展商的“抓手”在哪里？

面對(duì)2026年可能更加嚴(yán)峻的市場(chǎng)環(huán)境，展商參加第115屆秋糖，到底該圖什么？結(jié)合目前的招商規(guī)劃，我們?yōu)檎股淌崂沓鋈蠛诵淖ナ郑?/span>

  1. 搶占長(zhǎng)三角高凈值市場(chǎng)的“橋頭堡”  

長(zhǎng)三角地區(qū)貢獻(xiàn)了全國(guó)近四分之一的食品飲料消費(fèi)額。這里的消費(fèi)者對(duì)新概念、新口味、健康化飲品的接受度極高。第115屆秋糖落地南京，等于直接將產(chǎn)品測(cè)試和市場(chǎng)開(kāi)拓的雷達(dá)部署在了華東腹地。對(duì)于急需進(jìn)行渠道下沉或品牌升級(jí)的企業(yè)來(lái)說(shuō)，這不僅僅是一次招商，更是一次對(duì)華東市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)的零距離探底。

  2. 在細(xì)分賽道中建立“品類占位”  

當(dāng)下的食品酒水行業(yè)，大單品時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，細(xì)分賽道（如無(wú)糖茶飲、精釀啤酒、佐餐酸奶、健康零食、新中式養(yǎng)生酒等）成為兵家必爭(zhēng)之地。第115屆秋糖在展區(qū)規(guī)劃上，將進(jìn)一步細(xì)化品類專區(qū)。展商的目的不再是在龐大的展館里“隨波逐流”，而是要精準(zhǔn)卡位到自己所在的細(xì)分專區(qū)。通過(guò)區(qū)域集中的品類勢(shì)能，讓自己的品牌成為該細(xì)分賽道中經(jīng)銷商繞不開(kāi)的選項(xiàng)。這種“品類占位”的心智戰(zhàn)，只有在糖酒會(huì)這樣的全行業(yè)聚光燈下才能完成。

  3. 從“賣貨思維”向“找合伙人思維”轉(zhuǎn)變  

這或許是很多展商需要調(diào)整的**心態(tài)。在2026年的秋糖上，單純依靠“利潤(rùn)空間大”來(lái)招商已經(jīng)失效，經(jīng)銷商更看重的是廠家的操盤思路、動(dòng)銷方案、數(shù)字化賦能以及長(zhǎng)期陪伴的決心。因此，展位不再僅僅是一個(gè)陳列產(chǎn)品的貨架，它是一個(gè)“企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)布中心”。在展位設(shè)計(jì)、洽談動(dòng)線上，展商需要展現(xiàn)出“我是來(lái)尋找同頻共振的區(qū)域合伙人”的姿態(tài)，而第115屆秋糖龐大的專業(yè)觀眾基數(shù)，為你提供了足夠大的漏斗，去篩選出那批*懂你的“同路人”。

### 四、 實(shí)事求是的參展策略：如何讓每一分展位費(fèi)都不白花？

既然明確了參展的底層邏輯，那么在具體的展位預(yù)定和參展策略上，展商應(yīng)當(dāng)如何實(shí)事求是地規(guī)劃？我們不鼓吹“天價(jià)展位一定能賺翻天”，只探討*具性價(jià)比的實(shí)操路徑。

  **，早定展位，不是為了“撿漏”，而是為了“謀局”。  

很多企業(yè)習(xí)慣于拖延，總覺(jué)得臨近展會(huì)時(shí)會(huì)有便宜處理的展位。事實(shí)恰恰相反，好的位置永遠(yuǎn)稀缺。早定展位的真正價(jià)值在于：你可以有充足的時(shí)間去研究展館動(dòng)線，選擇與自己品類相鄰但非直接競(jìng)爭(zhēng)的“好鄰居”；你可以有充裕的時(shí)間進(jìn)行展臺(tái)設(shè)計(jì)的打磨，而不是在開(kāi)幕前兩周倉(cāng)促施工；更重要的是，早定展位意味著你可以提前半年啟動(dòng)客戶的定向邀約——“我們?cè)趲滋?hào)館幾號(hào)位”，這句篤定的話，是吸引大商到訪的*強(qiáng)磁石。

  第二，拒絕盲目求大，追求“坪效”與“場(chǎng)景感”。  

在往屆展會(huì)上，我們經(jīng)常看到一些中小企業(yè)花了大價(jià)錢包下特裝大展位，但里面空空蕩蕩，缺乏場(chǎng)景營(yíng)造，不僅浪費(fèi)資金，反而顯得品牌底氣不足。第115屆秋糖，展商在預(yù)定展位時(shí)，應(yīng)根據(jù)自身的產(chǎn)品特性來(lái)定面積。如果是重體驗(yàn)的飲品或酒類，需要留出足夠的品鑒區(qū)和深度洽談區(qū)；如果是標(biāo)品休閑食品，則應(yīng)側(cè)重于貨架的展示密度和視覺(jué)沖擊力。把錢花在刀刃上，讓每一平方米的展位都能產(chǎn)生實(shí)際的溝通價(jià)值。

  第三，線上線下雙線作戰(zhàn)，把展位變成“流量發(fā)射塔”。  

如今的糖酒會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)三天只是冰山一角，展前展后的線上發(fā)酵才是大頭。展商在拿下展位后，應(yīng)當(dāng)立即將展位號(hào)植入到所有的自媒體矩陣、經(jīng)銷商社群和宣傳物料中。在展會(huì)期間，將展位作為直播的背景板、短視頻的拍攝地，通過(guò)線下活動(dòng)制造話題，線上放大聲量。一個(gè)精心運(yùn)營(yíng)的展位，其輻射的觀眾將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)現(xiàn)場(chǎng)走過(guò)的那幾萬(wàn)人。

### 五、 結(jié)語(yǔ)：與時(shí)間做朋友，與確定性同行

2026年，距離我們并不遙遠(yuǎn)。市場(chǎng)的洗牌仍在繼續(xù)，有人在焦慮中退縮，也有人在蓄力中狂奔。全國(guó)糖酒會(huì)歷經(jīng)百十余屆的風(fēng)雨，見(jiàn)證過(guò)無(wú)數(shù)品牌的崛起與衰落，它本身就是一個(gè)大浪淘沙的修羅場(chǎng)。

第115屆秋季全國(guó)糖酒會(huì)全球招商的啟幕，不是一句簡(jiǎn)單的商業(yè)口號(hào)，它是吹響全行業(yè)向新周期沖鋒的集結(jié)號(hào)。選擇參展，是對(duì)自身產(chǎn)品力的一次自信亮劍；選擇好展位，是對(duì)品牌形象的一次莊嚴(yán)投資。

我們深知，每一筆展位費(fèi)用的支出，都承載著企業(yè)團(tuán)隊(duì)的期望與重托。因此，我們更加呼吁每一位展商，拋棄幻想，回歸商業(yè)本質(zhì)，用*務(wù)實(shí)的態(tài)度、*精準(zhǔn)的策略，去擁抱這場(chǎng)在南京舉辦的行業(yè)盛宴。

不要等風(fēng)口來(lái)了，才發(fā)現(xiàn)自己沒(méi)有站在起飛的位置。第115屆秋糖的展位圖已經(jīng)鋪開(kāi)，屬于你的戰(zhàn)略高地，等你來(lái)落子。

第115屆全國(guó)糖酒會(huì)將于2026年10月15日-17日在南京國(guó)際博覽中心舉辦。第115屆秋季全國(guó)糖酒會(huì)總面積20萬(wàn)平方米，預(yù)計(jì)將于3500家參展商及25萬(wàn)專業(yè)觀眾參與！目前展位招商工作已經(jīng)開(kāi)啟，展位火熱預(yù)定中，搶占2026南京糖酒會(huì)優(yōu)勢(shì)展位請(qǐng)盡快聯(lián)系蔣經(jīng)理18581867296（微信同號(hào)）或者通過(guò)網(wǎng)站在線申請(qǐng)展位。